近日，浦楼连锁餐饮组织全体员工开展菜品知识培训。培训会上，厨师长针对新菜品的原料选取、烹饪方式与技巧等方面进行详细的讲解和指导。参训人员在培训过程中用心记录每道菜的原料、制作方法和菜品风格口味并及时复习巩固。

　　今后，浦楼全体员工将为顾客提供更加专业的餐饮服务，进一步树立国有餐饮企业良好的品牌形象。